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© 2017 Herrmann-Gewürze
Stand: 20.11.2017


Schaufenster
+++ Betriebsferien vom 21.12.2016 bis 3.1.2017 +++ Bestellungen bis. eischl. 16.12. kommen noch dieses Jahr in den Versand +++
Artikel-Nr.:4041

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Wacholder, Pflanzeneiweiß, Piment, Koriander, Guarkernmehl, Chillies, Zimt, Meersalz

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Rezept: Wildgulasch

für 4 Personen
Zutaten:
1000g. Wildgulasch (wahlweise Reh, Hirsch oder Wildschweingulasch),
50gr. Wildgulaschgewürz,
1 große Zwiebel,
1200 ml. Wasser
Zubereitung:
Zwiebel würfeln, in einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten. Wildgulasch dazugeben und von allen Seiten kräftig anbraten. 50g. Wildgulaschgewürz und 1200ml. Wasser dazugeben und 1Minute aufkochen. Auf mittlerer Stufe 1,5 Std. köcheln lassen. Öfters umrühren.

Dazu passen Knödel, Spätzle und Preiselbeeren
100 g
2,00 €
Menge: