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© 2020 Herrmann-Gewürze GmbH & Co. KG
Stand: 25.09.2020


Online-Shop - Cucina mediterranea
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In dieser Rubrik gibt es insgesamt 54 Artikel
ArtNr. Artikel Gewicht/Preis/Menge
5070 Aglio e Olio
Gewürzmischung

zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren.
1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Knoblauch, Peperoncino, Chillies, Paprika
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
7066 Aglio e Olio San Marino (BIO)
Gewürzmischung

zum Würzen von Pastagerichten, Pizza, Tomatensoße, Zucchini, Auberginen, Shrimps
Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup oder Schmand einrühren. 1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Knoblauch*, Paprika*, Chillies*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
7308
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Aioli (im Glas)
Gewürzzubereitung

Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip
Zutaten: Knoblauch , Pfeffer, Meersalz, Zitronenschalen, Oregano, Basilikum (Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
110 g
3,99 € *
(Grundpreis 3,63 € / 100g)
Menge:
5670 Aioli (Spanien)
Gewürzzubereitung

4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren.
1 Stunde ziehen lassen.

Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip.

Zutaten: Knoblauch , Pfeffer, Meersalz, Zitronenschalen, Oregano, Basilikum
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
7075 Aioli Bilbao (BIO)
Gewürzmischung

4 Teel. in 200g Mayonnaise einrühren.
1 Stunde ziehen lassen.
Als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Dip.
Zutaten: Knoblauch*, Pfeffer*, Oregano*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
5270 Akropolis-Gewürz
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von griechischen Fleisch-und Fischgerichten sowie für Nudel- und Reisgerichte als auch Salate und Gemüse

Zutaten: Meersalz, Oregano, Zwiebel, Knoblauch, Chillies, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Thymian
100 g
2,49 € *
1000 g
19,90 € *
Menge:
7315
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Arrabbiata (im Glas)
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von scharfen italienischen Tomaten- und Hackfleischsoßen 
Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, SELLERIE, Pastinaken, Lauch (Kann Spuren von SENFMEHL enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan

70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
7072 Arrabbiata Palermo (BIO)
Gewürzmischung

Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen
Zutaten: Chillies*, Knoblauch*, Paprika*, Karotten*, Oregano*, Zwiebel*, Petersilie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Senf, Sellerie, Nüssen enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
4990 Arrabbiata-Gewürz scharf
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von scharfen Italienischen Tomaten-und Hackfleischsoßen

Zutaten: Pepperoncino, Paprika, Knoblauch, Meersalz, Karotten, Steinpilze, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Lauch
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
5290 Bärlauchpesto
Gewürzzubereitung

Als Brotaufstrich, zu Pasta, Sahnesoßen, für Salate, Quark, Schafskäse, uvm.

Zubereitung: 3 Eßl. Bärlauch-Pesto, 4 Eßl. Olivenöl, 4 Eßl. Wasser. Alles gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen.

Zutaten: Bärlauch, Parmesankäse, Zwiebel, Pinienkerne, Meersalz, Pfeffer, MANDELN

100 g
4,49 € *
1000 g
35,90 € *
Menge:
6000 Bella Italia
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von Pizza, Pasta, Tomaten- und Hackfleischsoßen, Sahnesoßen und Salat

Oder als Dip und Brotaufstrich: 3 Eßl. Gewürz in 3 Eßl. Olivenöl und 4 Eßl. Wasser einrühren und 15 Min. ziehen lassen.

Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Bohnenkraut, Zucker, Thymian, Meersalz, Chillies
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
5710 Bolognese-Fix
Gewürzzubereitung


Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Oregano, Zucker, Tomaten, Zwiebel, Paprika, pflanzl.Eiweiß, Bohnenkraut, Petersilie, Chillies
100 g
2,49 € *
1000 g
21,90 € *
Menge:
7316
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Bolognese-Fix (im Glas)
Gewürzzubereitung


70 g
2,99 € *
(Grundpreis 4,27 € / 100g)
Menge:
7304
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Bruschetta (im Glas)
Gewürzzubereitung

Italienische Vorspeise
4 EL Bruschetta mit 2 EL Olivenöl und 8 EL Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm.

Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Meersalz (Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
60 g
3,99 € *
(Grundpreis 6,65 € / 100g)
Menge:
5040 Bruschetta "Arrabbiata"
Gewürzzubereitung

ohne Knoblauch.

Auf Weißbrot, unter Spaghetti, auf Schafskäse, auf Mozzarella, in Pastasoßen uvm.
Warm und kalt angerührt ein Genuß.

Zubereitung: 4 Eßl. Bruschetta mit 2 Eßl. Olivenöl und 6 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.

Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Oregano, Basilikum, Chillies, Pfeffer, Meersalz
100 g
3,99 € *
1000 g
31,90 € *
Menge:
5260 Bruschetta (ital. Vorspeise)
Gewürzzubereitung

Auf Weißbrot , unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm.
Warm oder kalt angerührt ein Genuß

Zutaten:Tomaten, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Meersalz
80 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,36 € / 100g)
160 g
5,49 € *
(Grundpreis 3,43 € / 100g)
1000 g
31,90 € *
Menge:
7061 Bruschetta Venezia (BIO)
Gewürzmischung

Auf Weißbrot , unter Spaghetti, auf Schafskäse, Mozzarella, in Pastasoßen uvm. Warm oder kalt angerührt ein Genuß

Zubereitung: 4 Eßl. Bruschetta mit 2 Eßl. Olivenöl und 8-10 Eßl. Wasser vermischen und 15 Min. ziehen lassen.
Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Oregano*, Pfeffer*, Basilikum*, Paprika*, Zwiebel*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
4690 Cafe de Paris
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von Kräuterbutter, Kräutersoßen, Quark, Salaten, Fisch uvm.

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark, Schmand oder Creme Fraiche einrühren.
Eine Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren.

Zutaten: Schnittlauch, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, Sellerie, Fructose, Meersalz, pflanz. Eiweiß

100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
7312
 *** NEU: Jetzt auch im Korkglas!!! *** 
 mit Kunststoffkorken schwarz (spülmaschinengeeignet) 
Caprese (im Glas)
Gewürzzubereitung

Zum Würzen von Caprese, Tomaten- und/oder Mozzarellasalat, ital. Salat und Gemüse
Zutaten: Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian, Salbei (Kann Spuren von SENFMEHL und SELLERIE enthalten)
Ohne Zusatz von Mono-Natrium-Glutamat, glutenfrei, laktosefrei, vegan
80 g
2,99 € *
(Grundpreis 3,74 € / 100g)
Menge:
4230 Cevapcici-Gewürz
Gewürzmischung

Für Hackfleischgerichte

Zutaten: Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Paprika, Basilikum 1 EL Gewürz für 500 g Hackfleisch
80 g
2,49 € *
(Grundpreis 3,11 € / 100g)
1000 g
23,90 € *
Menge:
7060 Feta-Gewürzzubereitung (BIO)

Zum Einlegen, Überbacken und Grillen von Schafskäse
3-4 Scheiben Schafskäse mit 2-3 Eßl. Schafskäsegewürz und Olivenöl in eine Schüssel geben, soviel Öl, dass der Schafskäse ganz bedeckt ist. 4 Knoblauchzehen feinschneiden und dazugeben. 2 Tage ziehen lassen. Oder als Dip: 3-4 Teel. in 200g Mayonnaise, Quark oder Schmand einrühren
Zutaten: Paprika*, Oregano*, Zwiebel*, Knoblauchgranulat*, Thymian*, Basilikum*, Pfeffer*, Chillies*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten )
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
7065 Fire of Casablanca (BIO)
Gewürzmischung

extra scharf (Marokko)
Zum Würzen und Schärfen von Fleisch, Saucen, Nudel-und Reisgerichten uvm.

Oder als Dip: 2-3 Teel. in 200g Mayonnaise, Ketchup, Schmand oder Quark einrühren und eine Stunde ziehen lassen.
Zutaten: Chillies*, Knoblauch*, Cumin*, Koriander*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( kann Spuren von Sellerie, Senfmehl enthalten)
 DE-ÖKO-007
70 g
3,49 € *
(Grundpreis 4,99 € / 100g)
Menge:
5680 Fleur de Sel -Toscana-
Gewürzzubereitung

KRÄUTER-GEWÜRZZUBEREITUNG mit Fleur de Sel (Gourmet-Meersalz)

Für Salate , Suppen , Soßen , Tomaten, Dips und Quarkgerichte.

Zum Würzen oder als Dip.

Zubereitung als Dip: 1 Eßl. in 400g Schmand mit 100g Schlagsahne einrühren.
1 Stunde ziehen lassen, dann gut umrühren . Oder in Quark oder Creme Fraiche oder Mayo einrühren.

Zutaten: Fleur de Sel (Gourmet-Meersalz), Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Petersilie, Dill, Bärlauch
100 g
3,49 € *
1000 g
27,90 € *
Menge:
7092 Französische Kräutermischung (BIO)
Gewürzmischung

Kräutermischung für Fleisch, Soßen, Wild, Geflügel
Zutaten: Thymian*, Rosmarin*, Oregano*, Bohnenkraut*, Majoran*, Basilikum*, Estragon*
*aus kontrolliert biologischem Anbau ( Kann Spuren von Sellerie und Senfmehl enthalten )
 DE-ÖKO-007
35 g
2,49 € *
(Grundpreis 7,11 € / 100g)
Menge:
5630 French -Knoblauch Salatdressing

Zutaten: Feinzucker, Meersalz, Apfel-Essicum, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Senfmehl, Schnittlauch, Dillspitzen

Zubereitung: 150g Naturjoghurt, 50ml Wasser, 1 Teel. Senf, 2 Eßl. Öl, 4 Teel. (20g) Salatdressingpulver.
Gut verrühren oder in den Shaker, fertig!
125 g
2,99 € *
(Grundpreis 2,39 € / 100g)
1000 g
20,90 € *
Menge:
* Alle Preise inkl. 5% Mehrwertsteuer
** Alle Preise inkl. 16% Mehrwertsteuer
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