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© 2020 Herrmann-Gewürze GmbH & Co. KG
Stand: 26.11.2020


Online-Shop - Naturgewürze
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In dieser Rubrik gibt es insgesamt 160 Artikel
ArtNr. Artikel Gewicht/Preis/Menge
7140 Agar Agar

Geliermittel aus Rotalgen, veganer Ersatz für Gelatine.
Verwendung für Süßspeisen, Marmeladen, Eiscreme

Zubereitung: ca 2-5g pro Liter Flüssigkeit auf mindestens 95 C° erhitzen und mindestens 2 Min. kochen, dann abkühlen lassen.
50 g
3,49 € *
(Grundpreis 6,98 € / 100g)
Menge:
1100 Anis ganz

Für Brot, Gebäck, Likör und Tee
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
Menge:
7029 Anis ganz (BIO)


 DE-ÖKO-007
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
Menge:
1110 Anis gemahlen

Für Brot, Gebäck, Likör und Tee
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
Menge:
7035 Anis gemahlen (BIO)


 DE-ÖKO-007
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
Menge:
3500 Bärlauch

Für Quark, Suppen, Soßen
20 g
1,79 € *
(Grundpreis 8,95 € / 100g)
Menge:
7007 Bärlauch gerebelt (BIO)


 DE-ÖKO-007
20 g
2,29 € *
(Grundpreis 11,45 € / 100g)
Menge:
3120 Basilikum

Für Suppen, Soßen, Mozzarella, Pizza
35 g
1,79 € *
(Grundpreis 5,11 € / 100g)
Menge:
7032 Basilikum (BIO)


 DE-ÖKO-007
35 g
2,29 € *
(Grundpreis 6,54 € / 100g)
Menge:
3250 Beifuß

Für fettes Fleisch, Enten, Gänse
30 g
1,79 € *
(Grundpreis 5,97 € / 100g)
Menge:
1200 Bhut Jolokia Chillies (Indien), gemahlen

Schärfstes Gewürz der Welt.
Zwischen 500.000 und 1.000.000 Scoville Einheiten.
Nicht in Augenkontakt bringen.
Von Kindern fernhalten.
10 g
2,99 € *
(Grundpreis 29,90 € / 100g)
Menge:
1750 Bockshornkleesamen

Wohlschmeckende Hülsenfrucht, für Eintöpfe, Gemüse, indische Küche
50 g
1,99 € *
(Grundpreis 3,98 € / 100g)
1000 g
27,90 € *
Menge:
3130 Bohnenkraut

Für Bohnen, Linsen, Erbsen, Kartoffel, Kohl, Hammel
35 g
1,79 € *
(Grundpreis 5,11 € / 100g)
Menge:
1120 Cardamom ganz

In Kaffee oder Tee, für Gebäck, Süßspeisen, Liköre und Glühwein
30 g
1,79 € *
(Grundpreis 5,97 € / 100g)
Menge:
7002 Cardamom ganz (BIO)


 DE-ÖKO-007
30 g
2,49 € *
(Grundpreis 8,30 € / 100g)
Menge:
1130 Cardamom gemahlen

Für Gebäck, Süßspeisen, asiatische Küche
30 g
1,79 € *
(Grundpreis 5,97 € / 100g)
Menge:
7049 Cardamom gemahlen (BIO)


 DE-ÖKO-007
30 g
2,49 € *
(Grundpreis 8,30 € / 100g)
Menge:
1140 Cayennepfeffer, sehr scharf

Auch für die asiatische und mexikanische Küche
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
1000 g
23,90 € *
Menge:
7040 Chia Samen (BIO)

Reich an Ballaststoffen, Omega-3 Fettsäuren und Proteinen

Kann zum Backen oder als Zugabe in Müsli und Joghurt verwendet werden.
Samen können auch roh verwendet werden. Dazu 15 Minuten in Wasser aufquellen lassen.

 DE-ÖKO-007
100 g
2,99 € *
1000 g
23,90 € *
Menge:
1930 Chili-Röllchen

für Nudel- und Reisgerichte, Gulasch, mexikanische Küche und zum Dekorieren
30 g
1,99 € *
(Grundpreis 6,63 € / 100g)
Menge:
1860 Chilifäden getrocknet (Angel Hair)

Eignen sich zum gut dosierten Schärfen, Würzen und Aromatisieren sowie zur Dekoration
15 g
1,79 € *
(Grundpreis 11,93 € / 100g)
Menge:
1150 Chillies ganz, sehr scharf

Für Soßen, Gulasch, Reis, scharfe Gerichte
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
Menge:
1160 Chillies gemahlen

Für Soßen, Gulasch, Reis, scharfe Gerichte
50 g
1,79 € *
(Grundpreis 3,58 € / 100g)
1000 g
23,90 € *
Menge:
7037 Chillies gemahlen (BIO)


 DE-ÖKO-007
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
Menge:
7036 Chillies geschrotet (BIO)


 DE-ÖKO-007
50 g
2,29 € *
(Grundpreis 4,58 € / 100g)
Menge:
* Alle Preise inkl. 5% Mehrwertsteuer
** Alle Preise inkl. 16% Mehrwertsteuer
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